mercoledì 24 aprile 2024
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di Rosanna Brichetti Messori
il Timone N. 31 di Marzo 2004

La riscoperta del digiuno

 

 


 

Ormai tutti sappiamo bene, perché ne sentiamo parlare praticamente ogni giorno (conoscendone spesso anche direttamente le gravi conseguenze negative), che cosa siano l’anoressia, la bulimia, l’obesità e più in generale i vari disturbi legati alla alimentazione.
Essi, quasi sconosciuti prima, stanno ora dilagando sempre più. Coloro che studiano e curano questi disturbi sostengono che hanno origine in una psiche disturbata e che, di conseguenza, la terapia che vuole risolverli deve essere globale. Cioè, riguardare l’intera persona.
Di contro, grazie ad alcuni medici pionieri come il canadese Jackson, lo svizzero Bauer, il tedesco Buchinger, è and...
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